Pınar Kasap Yağsız Dana Bebek Kıyma 1 kg %100 Yerli Besi

Pınar Kasap Yağsız Dana Kıyma

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan dana kıymanın pek çok çeşidi mevcut. Dana Bebek kıyması da bu çeşitlerden biri. Dana but etlerinin sinir ve yağlarından arındırıldıktan sonra kıyma haline getirilmesiyle elde edilen bu ürün hem lezzet hem de kalite açısından mükemmeldir. Yağsız ve sindirimi kolay olan ürün, aynı zamanda yağsız kıyma ismiyle de bilinir. Sindirim zorluğu yaratmadığı için bebeklerin ve küçük çocukların yemekleri için de oldukça iyi bir seçenektir. Ürün ismini de bu özelliğinden alır. Düşük yağ oranı ile kalori takibi yapanlar da bebek kıymasını gönül rahatlığıyla tüketebilir.

Pınar Kasap Yağsız Dana Kıyma Nasıl Saklanır?

Yağsız dana kıyma veya diğer adıyla bebek kıymasının, tıpkı diğer et ürünlerinde olduğu gibi soğuk zincir bozulmadan taşınması ve saklanması gerekir. Alındıktan sonra fazla zaman kaybedilmeden eve getirilmesi ve dolaba yerleştirilmesi önem arz eder. Özellikle sıcak günlerde kıymanın dışarıda kalması, kısa süre içerisinde bakteri üremesine ve etin bozulmasına yol açar. Etin yalnızca kullanılacağı zaman dolaptan çıkarılması gerekir.

Pınar Kasap Yağsız Dana Kıyma Nasıl Hazırlanır?

Yağsız kıyma ürünü elde etmek için ilk olarak Pınar çiftliklerinde özel olarak yetiştirilen besi danalarının but etleri, sinirlerinden ve yağlarından ayrılır. Sonrasında ise kıyma haline getirilir. Eşsiz lezzeti ile bu kıyma, damaklarda tat bırakacak fırın ve tencere yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır.

Yağsız Kıyma Nedir?

Yağsız kıyma, dana but etlerinin yağ ve sinirlerinin temizlenmesinden sonra yapılan kıymaları ifade eder. Yağsız kıyma, protein bakımından zengindir. 100 gramında yaklaşık 20 gram protein barındırır. Bununla birlikte, yağsız olduğu için düşük kalorilidir. Yağsız kıyma kalori değeri, 100 gramda yalnızca 143’tür.