Hafta sonu kahvaltılarında ailece yiyebileceğiniz ya da misafirlerinize ikram edebileceğiniz mis kokulu ve lezzetli poğaçalar yaptık. Poğaça yapımı mayalı hamurlar ile uzun sürer fakat Pınar Milföy sayesinde bu poğaça tarifini hazırlamak son derece kolaydır. Pınar Kaşar Peyniri, Pınar Pastırma ve ıspanağın şahane uyumu ile fırından yeni çıkan sıcacık poğaçalarla güne başlamak için en kısa sürede tarifi deneyin.
İç Harcının Hazırlanması 1. Adım
Poğaça tarifine başlarken ıspanakları uygun büyüklükteki bir kapta 10 dakika sirkeli suyun içinde beklettikten sonra bol su ile yıkayarak, fazla suyunu süzün.
İç Harcının Hazırlanması 2.Adım
Pınar Pastırma, Pınar Kaşar Peyniri ve suyu süzülmüş ıspanakları küçük dilimler halinde doğradıktan sonra cam bir kaseye alıp karıştırın.
Poğaça Hazırlanışı 1.Adım
Poğaça yapımı için Pınar Milföyleri paketinden düz bir zemine çıkarın.
Poğaça Hazırlanışı 2.Adım
Pınar Milföy’ü her bir yapraktan iki adet yuvarlak dilim elde edecek şekilde su bardağı yardımı ile kesin.
Poğaça Hazırlanışı 3.Adım
Yuvarlak şekilde kestiğiniz Pınar Milföy’den birinin içine hazırladığınız iç harçtan yeterli miktarda koyun.
Poğaça Hazırlanışı 4.Adım
İç harç koyduğunuz parçanın üzerine başka bir yuvarlak Pınar Milföy parçası koyarak kenarlarını parmaklarınız ile bastırarak kapatın.
Poğaça Hazırlanışı 5.Adım
Hazırladığınız tüm malzemeleriniz bitene dek aynı işlemi tekrarlayın.
Poğaça Hazırlanışı 6.Adım
Cam kase içine çırptığınız yumurtayı bir fırça yardımı ile hazırladığınız poğaçaların üzerine sürün.
Poğaça Hazırlanışı 7.Adım
Yumurta sürdüğünüz yüzeyleri cam kase içinde bulunan susama bulayın.
Poğaça Hazırlanışı 8.Adım
Fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek, susama bulanmış Pınar Milföyleri tepsiye yerleştirin.
Poğaça Hazırlanışı 9.Adım
Önceden ısıttığınız fırına tepsiyi dikkatli bir şekilde yerleştirerek 200 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirin.