B Vitamini Nedir, Nelerde Bulunur?
Sağlıklı bir yaşam ve sağlıklı bir vücut için önemli olan vitaminler sayısız faydalarıyla düzenli olarak tüketilmesi gerekenler listesinin ilk sıralarında kendine yer buluyor. Vücudumuz vitaminleri uzun süre depolayamıyor bu nedenle besinler ya da takviyeler aracılığıyla düzenli alınması gerekiyor. En önemli vitaminlerden biri olan B vitamini nedir, diye soracak olursanız aslında suda çözünen vitamin grubuna verilen gelen isim olduğunu söylemek mümkün öyle ki farklı çeşitleriyle sinir sisteminden cilt sağlığına kritik görevler üstleniyor. B vitamini tüm çeşitleriyle vücudumuza enerji sağlayan lokomotif görevi üstleniyor. Elbette enerji sağlamanın dışında B vitamini faydaları çeşitlerine göre değişiyor. Toplamda 8 adet B vitamini çeşidi bulunuyor. Bunlar: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ve B12.
B vitamini ne işe yarar?
Yaşamsal öneme sahip B vitamininin her grubu vücudun sağlıklı işleyişi için farklı roller üstleniyor.
B1 vitamini, kas ve sinir sistemi için önemlidir. Vücudun ihtiyacı olan enerjiyi ortaya çıkarmasının yanı sıra sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışması ve hücrelerin büyümesi için gereklidir.
B2 vitamini, protein, yağ ve karbonhidratların yakımı için gerekli enerjinin üretilmesi için önemlidir.
B3 vitamini, sinir sisteminin korunmasının yanı sıra hormonların sağlıklı çalışması, sindirim sistemi ve DNA üretiminde kritik rol oynar.
B5 vitamini, vücuttaki sıvı dengesini korumaya yardımcı olmasının yanı sıra enerji üretimi için de gerekli bir vitamindir. Alyuvar üretimini destekler ayrıca saç ve cilt sağlığı için de önemlidir.
B6 vitamini, bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasında etkindir, diğer B vitamini türleri gibi vücuda alınan besinlerin enerjiye dönüştürülmesi sürecinde yer alır. Beyin gelişiminde etkili olduğu için hamilelerin tüketimi önemlidir.
B7 vitamini, yağ ve karbonhidrat sentezi için gerekli olan vitaminin enerji üretimi görevi de vardır.
B9 vitamini, folat ve folik asit olarak iki farklı şekilde bulunur. Gıdalarda doğal olarak bulunan hali folat, işlenmiş ya da fonksiyonel gıdalarda ise folik asittir. Hamilelerin yeterli miktarda folik asit tüketmeleri kırmızı kan hücrelerinin büyümesine katkı sağladığı için önemlidir.
B12 vitamini, sinir sistemi için önemli bir vitamindir. Beyin hücrelerinin gelişimi ve sağlıklı çalışmasında etkilidir. Ayrıca DNA ve kırmızı kan hücresi üretiminde aktif rol oynar.
B vitamini eksikliği
Farklı bünyelerde farklı etkiler görülse de B vitamini eksikliğinde en sık görünen rahatsızlıkları şöyle sıralamak mümkün.
B1 vitamini eksikliği kilo kaybı, iştahsızlık, sürekli yorgunluk ve hafıza sorunları olarak kendini gösterebilir.
B2 vitamini eksikliğinin cilt sağlığı üzerinde olumsuz etkilerinin yanı sıra migren ve büyüme geriliği gibi durumlar gözlenebilir.
B3 vitamini eksikliğinde yüksek kolesterol, kalp sağlığında sorunlar, cilt problemleri, depresyon gibi etkiler görülebilir.
B5 vitamini besinlerde sık bulunan bir B vitamini türü olsa da eksikliğinde cilt sorunlarının yanı sıra iştah kaybı ve baş ağrısı görülebilir.
B6 vitamini yeterli miktarda alınmadığında bağışıklık sistemiyle ilgili sorunlar görülebileceği gibi anemi ve depresyon da muhtemel sonuçlar arasında sayılabilir.
B7 vitamini eksikliğinde genellikle saç ve cilt sorunlarına işaret edilir.
B9 vitamininin hamilelik döneminde yeterli tüketimi kan hücrelerinin gelişimi için önemlidir. Eksikliğinde nörolojik bozukluklar, yorgunluk ve iştah azalması görülebilir.
B12 vitamini eksikliğinde sürekli yorgunluk hissinin yanı sıra hafıza sorunları, kilo kaybı ve depresyon gibi sorunlar yaşanabilir.
B vitamini nelerde var?
B vitamini tahıl ürünleri, et, süt, balık ve yumurtada bolca bulunur.
B vitamini alabileceğiniz besinlerden birkaç örnek:
Balık, kırmızı et, süt, tam tahıllı gıdalar, yumurta B1 vitamini açısından zengindir.
Ispanak, sakatatlar, tahıllar, badem, süt ürünleri ve kırmızı ette bol B2 vitamini bulunur.
Yumurta, hindi, tavuk eti, muz, balık, mantar ve tahıllar B3 vitamini için tüketilebilir.
Mısır, bezelye, avokado, yumurta, böbrek, ciğeri mantar ve dana eti B5 vitamini açısından zengindir.
Yeşil yapraklı sebzeler, ton balığı, somon balığı, baklagillerden nohut ve dana ciğeri B6 deposudur.
Ay çekirdeği, yumurta, avokado, balık, brokoli tüketerek B7 vitamini alabilirsiniz.
B9 vitamini içeren besinler arasında; baklagiller, pancar, kırmızı ve beyaz et, yeşil yapraklı sebzeler ile portakal sayılabilir.
Süt, yoğurt, yumurta, balık, kırmızı ve beyaz et, kabuklu deniz ürünleri B12 zengini besinlerdir.
Kaynaklar
www.eufic.org
www.medium.com
acikders.ankara.edu.tr
B Vitamini Nedir, Nelerde Bulunur?
Sağlıklı bir yaşam ve sağlıklı bir vücut için önemli olan vitaminler sayısız faydalarıyla düzenli olarak tüketilmesi gerekenler listesinin ilk sıralarında kendine yer buluyor. Vücudumuz vitaminleri uzun süre depolayamıyor bu nedenle besinler ya da takviyeler aracılığıyla düzenli alınması gerekiyor. En önemli vitaminlerden biri olan B vitamini nedir, diye soracak olursanız aslında suda çözünen vitamin grubuna verilen gelen isim olduğunu söylemek mümkün öyle ki farklı çeşitleriyle sinir sisteminden cilt sağlığına kritik görevler üstleniyor. B vitamini tüm çeşitleriyle vücudumuza enerji sağlayan lokomotif görevi üstleniyor. Elbette enerji sağlamanın dışında B vitamini faydaları çeşitlerine göre değişiyor. Toplamda 8 adet B vitamini çeşidi bulunuyor. Bunlar: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ve B12.
B vitamini ne işe yarar?
Yaşamsal öneme sahip B vitamininin her grubu vücudun sağlıklı işleyişi için farklı roller üstleniyor.
B1 vitamini, kas ve sinir sistemi için önemlidir. Vücudun ihtiyacı olan enerjiyi ortaya çıkarmasının yanı sıra sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışması ve hücrelerin büyümesi için gereklidir.
B2 vitamini, protein, yağ ve karbonhidratların yakımı için gerekli enerjinin üretilmesi için önemlidir.
B3 vitamini, sinir sisteminin korunmasının yanı sıra hormonların sağlıklı çalışması, sindirim sistemi ve DNA üretiminde kritik rol oynar.
B5 vitamini, vücuttaki sıvı dengesini korumaya yardımcı olmasının yanı sıra enerji üretimi için de gerekli bir vitamindir. Alyuvar üretimini destekler ayrıca saç ve cilt sağlığı için de önemlidir.
B6 vitamini, bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasında etkindir, diğer B vitamini türleri gibi vücuda alınan besinlerin enerjiye dönüştürülmesi sürecinde yer alır. Beyin gelişiminde etkili olduğu için hamilelerin tüketimi önemlidir.
B7 vitamini, yağ ve karbonhidrat sentezi için gerekli olan vitaminin enerji üretimi görevi de vardır.
B9 vitamini, folat ve folik asit olarak iki farklı şekilde bulunur. Gıdalarda doğal olarak bulunan hali folat, işlenmiş ya da fonksiyonel gıdalarda ise folik asittir. Hamilelerin yeterli miktarda folik asit tüketmeleri kırmızı kan hücrelerinin büyümesine katkı sağladığı için önemlidir.
B12 vitamini, sinir sistemi için önemli bir vitamindir. Beyin hücrelerinin gelişimi ve sağlıklı çalışmasında etkilidir. Ayrıca DNA ve kırmızı kan hücresi üretiminde aktif rol oynar.
B vitamini eksikliği
Farklı bünyelerde farklı etkiler görülse de B vitamini eksikliğinde en sık görünen rahatsızlıkları şöyle sıralamak mümkün.
B1 vitamini eksikliği kilo kaybı, iştahsızlık, sürekli yorgunluk ve hafıza sorunları olarak kendini gösterebilir.
B2 vitamini eksikliğinin cilt sağlığı üzerinde olumsuz etkilerinin yanı sıra migren ve büyüme geriliği gibi durumlar gözlenebilir.
B3 vitamini eksikliğinde yüksek kolesterol, kalp sağlığında sorunlar, cilt problemleri, depresyon gibi etkiler görülebilir.
B5 vitamini besinlerde sık bulunan bir B vitamini türü olsa da eksikliğinde cilt sorunlarının yanı sıra iştah kaybı ve baş ağrısı görülebilir.
B6 vitamini yeterli miktarda alınmadığında bağışıklık sistemiyle ilgili sorunlar görülebileceği gibi anemi ve depresyon da muhtemel sonuçlar arasında sayılabilir.
B7 vitamini eksikliğinde genellikle saç ve cilt sorunlarına işaret edilir.
B9 vitamininin hamilelik döneminde yeterli tüketimi kan hücrelerinin gelişimi için önemlidir. Eksikliğinde nörolojik bozukluklar, yorgunluk ve iştah azalması görülebilir.
B12 vitamini eksikliğinde sürekli yorgunluk hissinin yanı sıra hafıza sorunları, kilo kaybı ve depresyon gibi sorunlar yaşanabilir.
B vitamini nelerde var?
B vitamini tahıl ürünleri, et, süt, balık ve yumurtada bolca bulunur.
B vitamini alabileceğiniz besinlerden birkaç örnek:
Balık, kırmızı et, süt, tam tahıllı gıdalar, yumurta B1 vitamini açısından zengindir.
Ispanak, sakatatlar, tahıllar, badem, süt ürünleri ve kırmızı ette bol B2 vitamini bulunur.
Yumurta, hindi, tavuk eti, muz, balık, mantar ve tahıllar B3 vitamini için tüketilebilir.
Mısır, bezelye, avokado, yumurta, böbrek, ciğeri mantar ve dana eti B5 vitamini açısından zengindir.
Yeşil yapraklı sebzeler, ton balığı, somon balığı, baklagillerden nohut ve dana ciğeri B6 deposudur.
Ay çekirdeği, yumurta, avokado, balık, brokoli tüketerek B7 vitamini alabilirsiniz.
B9 vitamini içeren besinler arasında; baklagiller, pancar, kırmızı ve beyaz et, yeşil yapraklı sebzeler ile portakal sayılabilir.
Süt, yoğurt, yumurta, balık, kırmızı ve beyaz et, kabuklu deniz ürünleri B12 zengini besinlerdir.
Kaynaklar
www.eufic.org
www.medium.com
acikders.ankara.edu.tr
